“新品變爆品，如何攪動圈層認知？”

秋天的第一杯奶茶 Get 了嗎？近年來，在茶飲行業的「推波助瀾」下，油柑、黃皮果、春見等小眾水果被新式茶飲徹底帶火，層層破圈成為果茶「新寵」。據《2021 飲料消費趨勢洞察》顯示，飲料的消費熱度攀升，且消費者對飲料口感和健康的進階需求趨勢凸顯。

小眾水果在新式茶飲上的創新應用不僅為消費者們帶來了其獨屬的風味新體驗，也成功為茶飲創造了可觀的經濟效益。與此同時，由于爆款果茶的出現，也推動了小眾水果從區域走向全國市場，消費者對于新奇水果的興趣值也是水漲船高，為上游供應商、種植戶創造產業價值，助力鄉村振興。

其中，王老吉作為中國民族企業之一，在弘揚傳統涼茶文化的同時，積極幫扶貴州刺梨產業發展，開發出以貴州經濟鮮果刺梨為主要原料的刺檸吉。刺梨作為貴州的一張名片，雖名刺梨卻不是梨，「新釀刺梨邀一醉，飽與香稻愧三年」，吃三年稻米還不抵喝一頓刺梨酒痛快，這是清代詩人吳嵩梁對刺梨酒的高度贊美。以云貴高原的特色珍果刺梨和優質檸檬搭配而成的刺檸吉是當之無愧的天然高維 C 飲品。

然而，雖然刺梨擁有極高的營養價值和藥用價值，且作為遠超檸檬 100 倍的水果隱藏維 C 大 BOSS，但卻因其生長在貴州深山，培育過程艱難，采摘難度極高，出了貴州便很少被人知曉。

知式解答

2021 年教師節期間，王老吉品牌希望將寶藏飲品刺檸吉作為教師節的感恩獻禮回饋教師。讓刺檸吉走進教室、課堂、教師辦公室，讓平日里教書育人的老師成為刺檸吉的「課堂代言人」，高知科普刺梨的營養價值，實現刺檸吉的刺梨知識科普、成分教育，最終形成好節日造就好口碑的品效雙收。

內容平臺，知乎聚集了大量各行各業的專業人士，更是年輕人活躍社交的內容陣地。今年教師節期間，王老吉攜王炸新品刺檸吉來到知乎，在「問答間必有我師」的社區平臺氛圍中開啟王老吉新一輪的教師節營銷。

通過推進刺梨在年輕新消費人群中的認知，讓刺梨這種生長在貴州深山的小眾水果通過王老吉刺檸吉走進千家萬戶中，基于教師節點活動讓「刺檸吉」變為有情感屬性、價值屬性、知識屬性的「好物」。用真誠的教師節公益提升品牌好感，實現「刺檸吉」產品在全網的內容種草，持續發酵之下，穩固及擴張品類地位，最終實現王老吉重磅產品「刺檸吉」的全網口碑認證。

知式分解

STEP1-維C營養干貨，「知」釋刺檸吉

篩選知乎站內有關「維C」「水果」「飲品」「好喝」「健康營養」等關鍵詞的高度熱議問題，如「天然維生素C和普通維生素C有什么區別嗎？」「2元的維生素C和100元的維生素C差別大嗎？」等，特邀知乎平臺美食、健康營養、兒童教育、生物科學等多領域優秀答主前來作答，@畢導、@張雪峰、@倩sur等眾多大咖答主以不同視角全面輸出刺檸吉維C營養干貨，解碼刺梨天然高維C。

鎖定知乎高知人群，利用專題、話題等深度內容精準定向目標人群，各領域優秀創作者全面助力輸出刺梨水果的營養價值與刺檸吉產品實力及功能賣點，以多維度、強專業、更原生的優質科普種草內容，生成大咖金句系列海報進行告知好內容的擴圈傳播，彰顯知乎內容「有梗」且值得「信任」，賦能王老吉品牌及產品，在知乎站內形成刺檸吉的熱議氛圍。

STEP2-獻禮教師節，「知」式賜您吉

正所謂「三人行必有我師焉」，其實知乎答主們也無時無刻地為前來求知的人們「傳道、授業、解惑」。于是，今年的教師節期間，王老吉刺檸吉聯合知乎覆及全網開啟#濃情獻禮，致敬恩師#教師節品牌感恩回饋活動，讓全國各地的老師們成為這個教師節的「C味」主角，讓王老吉刺檸吉帶著刺梨滿滿的「知識點」走出貴州深山，走進千家萬戶。

STEP3-助刺檸吉全網走C位，邀約全民嘗C味

通過微博、小紅書、微信公眾號等多媒介平臺全力推廣#濃情獻禮，致敬恩師#王老吉刺檸吉教師節品牌感恩回饋活動，擴圈至全網教師用戶人群。截止至9月10日24點，活動H5累計訪問量達188.6萬，累計訪客數達78.3萬，其中，教師節單日瀏覽量突破143萬+，超過17萬用戶上傳教師資格證參與活動互動，實現品牌聲量的大幅提升。

并通過將「刺檸吉」「維生素C」「教師節禮物」等知乎站內優質信息的提取，匯集成「天然高維C好喝刺檸吉」品牌內容專題，有效提升刺梨營養成分的認知度和認可度，為品牌帶來持續的優質曝光。

知式結語

營銷新「飲」力，「知」釋刺檸吉

情感屬性×價值屬性×知識屬性

全面助力新品變爆品，出圈走花路